四川特产美食不仅丰富，就连特产水果都是相当具有特色。

四川不仅物产丰富，春天的当季水果更是水灵灵的惹人爱。

看看大家喜欢哪一种，喜欢就带走吧！！！

健康防病青果

青果是合江的三大之名水果之一，果肉香甜，既可鲜食，又可加工成果脯，还可以入药，防治多种人、畜疾病，经济价值很高。青果的氨基酸、蛋白质和维生素含量较高，同时富含铁、钙、镍、锰、钴、镁、锌、铬、镉等10种人体有益的微量元素，经常食用有助于增强人体免疫力，改善人体神经，肌肉和心脏功能，因此，具有很高的发展潜力。合江青果属橄榄科橄榄属白榄种，鲜食脆嫩化渣、清香爽口、微涩回甜，有开胃健脾、止烦渴、防白喉、化积食、止泄泻等疗效，药用价值高，还具有美容功能，是驰名中外的保健佳果。合江青果享有“中华珍品”、“健康水果”之美誉，深受广大消费者的喜爱。

血橙之乡血橙

血橙果面橙红较光滑，果肉为紫红色；具有色泽鲜艳、风味浓郁、汁液充足、营养丰富、且无核、成熟期晚、果实硬度教好便于存放运输等特点，品质极优。四川资中具有“血橙之乡”的称号。

水果之王樱桃

泸定红樱桃是一年中第一个走向市场的早熟水果，有着“水果之王”的美誉。樱桃色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良。不仅外观诱人，而且营养价值丰富，果实可溶性固形物含量高达17%，富含维生素C、维生素B1、B2、胡萝卜素等多种维生素及钙、镁、铁、铜、锌、磷、硒等矿物质和微量元素，素有“开春第一果”之称，深受广大消费者的青睐。中医药学则认为樱桃具有调中补气，祛风湿的功能。

江安大白李

江安大白李历史悠久，是江安地方传统特色产品，曾是皇家贡品，在国内享有名誉。江安大白李肉质细腻、清香脆嫩、尾眼内凹、核肉分离。完全成熟的江安大白李约25——35克，其肉、核分离，用手轻摇，可闻果核与果肉的碰击声。剥开江安大白李，其核上会有成短针状的果肉附着，部分的果核还有黄白色的胶状分泌物。

圣果桑葚

四川省凉山州德昌县，生态环境优良，日照充足，早晚温差适中，是水果生长的天堂。德昌桑椹以其清爽可口、甘美醇厚、营养丰富、绿色天然、防病保健、延缓衰老的特色，深受国内外广大消费者的青睐，年全县产桑葚1.5万吨，产值1.5亿元。5千吨桑葚作为鲜果远销成都、重庆、北京、上海、昆明等地。被誉为人间“圣果”。

甘甜牛心柿

普格牛心柿果实中等大，最大果重，克，均果重.71克，扁圆形，果面橙黄色，果粉少、光洁，果肉淡黄色，甘甜多汁，含固形物16%，种子2—3粒，可食部分达88.61%，品质佳，在10月10日—28日成熟，表现晚熟。

口感香脆苹果

盐源苹果是四川省盐源县特产，盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。盐源苹果不但在国内享有盛誉，而且远销港澳、东南亚等地区，很受欢迎。

皮薄香脆都柚

新都区内已种植新都柚84万多株，年产量吨以上。新都柚果实高扁圆形，果皮淡黄色，皮薄有芳香味，果肉细嫩香脆化渣，果汁酸甜适度，营养丰富，含多种维生素，尤其维C含量较高，有天然罐头之美称。10月中下旬成熟，耐贮运、能贮3－4个月，贮藏后风味更佳，并有药用价值，具有抗炎、祛痰、保肝益胃之功能，是老幼皆宣的果中珍品。

双流枇杷

双流枇杷是四川省双流县的特产，因为产仔双流，口味甘甜，所以人家习惯把这里的枇杷称为双流枇杷。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。双流枇杷是来双流一定要品尝的果品。

橙黄诱人脐橙

新津脐橙是四川新津特产，历史悠久，闻名遐迩。邓双脐登早在八十年代就已扬名全国。新津脐橙不仅外观漂亮，橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效，是馈增之佳品。

主要品种为朋娜，纽荷尔等。橙黄诱人，而且汁多味浓，风味独特，具有润肺保健之功效。曾获省、市优质果品奖。

味甜松脆水蜜桃

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