江安夏日消暑小吃,趁热天还没过,赶紧再尝

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在每一个寒冷的冬天，我们都无比想念夏天。

关于夏天的记忆，你还记得多少呢？

街道两旁成排的香樟，

惊扰一个午后的蝉鸣。

香满整个院子的栀子，

用勺子舀着吃的西瓜。

挥洒整个青春的操场，

装满夏日的少女心事。

橘子汽水碰撞的瞬间，

是冰冻与清凉的享受。

这里有一份

江安夏日消暑小吃图鉴

乖巧地等待着你翻阅

凉糕

凉糕是四川省著名的小吃，起源于宜宾，资料记载，早在清朝光绪年间，双河镇百姓就开始用用葡萄井水制作凉糕啦。凉糕本身没什么味道，戳碎和红糖拌匀才好吃，既凉爽又解辣。凉糕米味香甜，用纯米制作，配合着红糖熬制成的糖浆，入口细腻爽滑。随着时代的变化，凉糕不仅仅只有红糖口味的，有柠檬、麻辣、西瓜、菠萝等味道，不过，小编还是喜欢传统的红糖味。凉虾

一颗颗虾状的小米球放入冰镇过的凉白开之中，再入红糖水，用嘴轻轻一啜，那些凉虾就跟你的嘴唇来了个亲密的热吻。

香甜软糯，清爽可口，是一道美味解暑的小吃，实在是夏天不可错过的一道甜品。

凉皮、凉面

自制的凉皮、凉面当然是江安人的“心头好”，夏天不尝上一口是不完整的。凉皮、凉面里配菜的标配是海带丝和黄瓜丝，有些还会加上花生米、豆芽......有种炸酱面的既视感。

冰粉

炎热的夏天不吃点凉的降降温怎么行，一勺冰粉入口，冰凉的滑下喉咙，瞬间让你在酷暑中满血复活！普普通通的冰粉晶莹剔透，除了冰粉本身外几乎毫无点缀，但口感细腻、很爽口，解辣又解暑~冰粉有很多不同的口味，配料也是十分的丰富，花生碎、葡萄干、山楂、芋圆、棉花糖、红豆......你爱的都可以有！

你还知道哪些解暑小食吗？

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整理编辑：梅妹儿

责任编辑：梅妹儿大家都在看

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