“芋”见美好

——班本课程

著名学前教育家陈鹤琴先生说："大自然是我们的知识宝库,大社会是我们的生活宝库,是我们的活教材。"根据这一理念，江安幼儿园特将种植活动纳入幼儿园一日生活的日常工作，在园内开辟了种植区。我们带孩子们一起亲近大自然、发现大自然植物生长的奥妙、体验种植的乐趣。香堂芋是我们家乡特有的芋头品种，秋收时节，香堂芋迎来了成熟期。江安幼儿园大9班的小朋友们走进自然、走进芋头田，感受香堂芋的独特文化，体验香堂芋的别样滋味。

一．认知篇

芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。

二．丰收篇

孩子们特别兴奋，带上自己的小铲子，跟着老师来到了芋头地，迫不及待的准备体验啦！

来到了芋头种植区，咦~芋头在哪里呢？啊，原来藏在泥土里哦！

开始挖芋头咯，别看我们年龄小，但是我们的力气可不小，宝贝们有的拿起小铲子去寻找芋头，有的用手去拔芋头，特别像样呢！

芋头终于挖出来了，太开心了，孩子们可兴奋了，芋头又大又多，忙活了好一阵子，大家满载而归。有的芋头还没有从叶子上掰下来，我们快把它们弄下来吧！芋头上面的土拍一拍、抖一抖就没了。芋头上的毛毛真的好多哦，擦都擦不干净呢！

“老师，芋头跟个土豆一样。”

“老师，这个芋头闻起来也不甜，也不酸”。

“老师，我觉得芋头长得怪怪的，芋头上面有很多毛。

“老师，芋头有的尖尖的，有的圆圆的。”

“老师，我觉得芋头叶很好看，圆圆的，就像一把小雨伞。”

孩子们欣赏着自己的劳动成果，这份收获的喜悦是我们在集体活动上无法实现的，只有让孩子们体验了孩子们才懂，带着收获的芋头，我们回到了教室。

三．芋头＆艺术篇

美工区：画一画芋头

看，我们画的多认真啊!

芋头画展：快乐的芋头一家

手工制作：芋头大变身

憨憨的芋头茶壶

可爱的长颈鹿

乐呵呵的熊宝宝

超能力的圣斗士

多变的造型，充满着童真童趣，在孩子们的手里变出不一样的精彩！

四．分享篇

孩子们亲身体验了挖芋头的快乐，自己挖的芋头会不会吃起来更香呢？我们一起把芋头洗干净，拿到厨房蒸一蒸，美味的芋头出锅啦！一起分享，格外美味！

在幼儿园班本课程的引领下，孩子们一起观察、丰收，通过自己亲身体验、实践，知道了芋头的生长过程和营养价值，对芋头有了更深入的认识和了解。小朋友们与芋头做了好朋友，对家乡的文化和美食有了更清晰地认识。寓教于乐，寓学于乐，每一次的快乐历程都是孩子们成长的舞台。拥抱田野，拥抱自然，愿每个孩子都能在快乐中收获自己的成长果实。