近期雨水充沛，野生蘑菇进入生长旺盛期，为有效预防误食野生毒蘑菇事件的发生，切实保障人民群众饮食安全，5月17日，江安县民宗局到金仙洞寺开展预防毒蘑菇中毒宣传活动。

会上，县民宗局工作人员从常见毒蘑菇的种类、蘑菇中毒的预防措施、蘑菇中毒的应急处理、其他容易引起食物中毒的食物等方面进行了详细的讲解。同时，发放食品安全宣传资料，引导信教群众正确识别有毒蘑菇等植物，增强自我防范意识和应急处置能力，做到“不采摘、不买卖、不加工”野生蘑菇。

县委统战部副部长、县民宗局局长石安德强调，宗教活动场所要落实好食品安全主体责任，扎实做好场所各项食品安全管理工作。一要强化日常管理，要把宗教活动场所食堂作为宗教领域食品安全工作的重点，保持食品加工、食品处理区域环境整洁卫生，食品进货查验记录台账完整齐备，餐具器具定期清洗消毒，巩固“明厨亮灶”建设成果。二要强化宣传教育，定期组织信教群众学习食品安全有关法律法规，切实增强食品安全意识，提高自我保护能力。三要严控用餐规模，严格遵守疫情防控要求，控制用餐人数，不对外提供规模性集中用餐，切实筑牢食品安全防线。

金仙洞寺、红佛寺管委会成员及部分信教群众共20余人参加此次宣传活动。

(江安县委统战部汤瑞楠)