为提升学校食宿从业人员业务素质，弘扬“工匠精神”，服务教育发展，县教育体育局、县市场监督管理局联合举办了屏山县首届“工匠杯”学校食宿从业人员技能大赛。12月26日，比赛在金江中学圆满落幕。

经片区初赛选拔，共27名选手参加本次县级决赛。决赛设三个项目，“原材料查验储存和食材粗加工切配”主要考察选手票据证照和原材料数量查验、食品卫生和操作规范程序等;“食材烹饪和成品分配”主要考察选手对烹饪技术、营养搭配和分餐技巧等;“宿舍安全检查和内务整理”则考察选手对宿舍安全的风险排查、内务整理等。每个项目均为9人参赛。经过一天的激烈角逐，大赛圆满结束，共评出一等奖6名、二等奖9名、三等奖12名。

市教育体育局后勤保障指导中心副主任古奕、工作人员余水出席并指导本次活动，县市场监督管理局总监郑慧仁、县教育体育局副局长岳钰做总结点评。高县教育体育局、江安县教育体育局相关领导和全县法人学校校长或分管副校长观摩学习。

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